中华面粉网消息：河南省遂平县立足于农业资源优势，大力发展面粉加工业。目前全县共有以益康面粉、桐花面粉为骨干的面粉加工企业群20多家，年加工小麦30万吨，与1万多户农民签下订单协议，以相对较高的价格收购农民余粮，实现了企业和农户的双赢。该县的农业结构也借此得以调整，小麦良种覆盖率达到100％，成为全国重要商品粮生产基地县和优质小麦生产基地县。
