中华面粉网

12月份天津粮油市场监测（2007-1-13）

据津粮网统计，12月份我市粮油市场零售价格综合指数为123.5，比上月上涨1.1%。其中面粉、比上月上涨4.3%。其中小麦与上月持平，面粉分别比上月上涨1.0%.12月份，天津市场面粉、食用油零售价格上涨的主要原因是上月小麦市场批发价格上涨的滞后反应。天津粮油批发价格走势表现为：小麦批发价格平稳.
　　主要品种的分析预测：

　　小麦：12月份天津小麦市场价格平稳运行。据市场监测，12月份天津小麦市场平均批发价格一直保持在1600元/吨左右，与上月价格持平。其中面粉厂采购外埠产小麦到厂价格在1600-1640元/吨之间；轮换出库价格在1580元/吨左右；地产小麦价格在1560-1580元/吨之间，均与上月价格持平。12月30日天津采购地储小麦平均成交价格为1679.63元/吨。天津小麦价格平稳运行的主要原因：国家发改委等六部门联合印发的《国家临时存储粮食销售办法》使托市小麦销售节奏稳定，不仅保证了国内市场每周100万吨的供给，加工企业需求及时得到保障，同时使全国市场小麦价格越来越趋于稳定。

　　后期小麦市场走势分析：

　　一、托市收购小麦的常年公开竞价销售，成为市场供应主体，保证市场价格平稳。由于今年托市收购小麦的数量接近本年度小麦总产量的40%，且11月底前用粮企业消耗的小麦全部是农民手中余粮和社会流通的商品小麦，致使目前社会小麦供应能力大大降低。因此每周投入100万吨托市收购小麦且底价略高于最低收购价进行销售，既保证了社会需求，成为市场供应的主体，又稳定了后期小麦市场价格。

　　二、春节前面粉需求有所增加，对小麦价格有一定支撑。春节前夕一般是面粉消费旺季，小麦需求有所增长，小麦价格将获得支撑。

　　三、面粉加工企业副产品滞销，影响企业生产积极性。受近期猪的疫情影响，天津市养殖业受挫，致使麸皮销售困难，造成积压，加工企业效益很低，直接影响了企业的生产积极性。若抬高面粉价格又将造成面粉销售困难，对小麦的需求造成负面影响。

　　四、小麦旱情基本解除，苗情与去年大体相当。近一个月来，国内小麦产区普遍降雨、降雪，前期旱情基本解除，小麦土壤墒情基本良好，对明年小麦生产有一定积极作用。

查看|发表评论