3月1日，国家粮油信息中心市场监测处发布当周“中国农产品市场趋势指数”报告。 该农产品指数报告设计有核心指标和辅助指标两个类别。其中： 市场趋势指数：该指标为核心指标。介于0和100之间，0和100为极值，50为中性值。该指数处于明显大于50的状态下（例如超过60），表明未来一段时间市场的供需状况以及价格状况趋于改善或者上升状态。该指数处于明显小于50的状态下（例如低于40），表明未来一段时间内该市场供需状况和价格形势趋于恶化或者下降状态。 市场分歧度指数：该指数为核心指标。用以反映受调查企业对于未来市场在预期上存在的偏差。其含义为：市场分歧度越大，未来市场的变数就越大。该指标介于0和100之间，0－10为基本无分歧。10－20为存在一定分歧。20以上为存在显著分歧。 本指数报告样本取自国内粮食、饲料、和禽畜产品的等17个重点省份的粮油收储企业、加工企业、饲料企业、贸易商、农户和养殖企业等。 本报告的发布和解释权归属国家粮油信息中心市场监测处。 以下是报告全文： 一、油料油脂类市场趋势指数 中国大豆市场需求趋势指数为47.5，较前周（2月15日当周）指数47.5持平。春节期间美盘大豆期价大幅上涨，海运费走高，升贴水报价未出现明显下跌，国际市场大豆现货价格继续维持高位运行。在南美大豆大幅增产已成定局，收割进程不断加快的情况下，国内厂商采购进口大豆的观望心理继续存在。 市场分歧度指数为5.0，较前周指数14.1大幅缩小9.1。该指数上周（3月1日当周）下降至10以下的水平，反映出调查参与者对未来大豆市场的需求预期基本一致。 中国豆油市场需求趋势指数为45.8，较前周44.0提高1.8。尽管春节长假期间美盘豆油期价大幅上涨，国际市场豆油现货价格也明显提高，但上周国内豆油价格整体保持稳定态势，局部地区仍有小幅回落。随着上周国内大中专院校陆续开学和民工返城务工，豆油需求有所增加，贸易商开始少量补货，国内豆油市场需求指数小幅回升。 市场分歧度指数为10.7，较前周指数13.9缩小3.2。该指数继续维持在10以上的水平，反映出调查参与者对未来豆油市场的需求预期仍存在差异。 中国豆粕市场需求趋势指数为49.1，较前周指数46.3提高2.8。春节过后大连豆粕期价大幅上涨，国内豆粕现货价格大幅提升150--200元/吨。部分豆粕库存较少的小型饲料养殖企业被迫高价补库，豆粕市场需求较节前有所增加，但大中型饲料养殖企业和贸易商因有充足库存，采购观望心理继续存在，豆粕需求仍处于较低水平。 市场分歧度指数为11.5，较前周指数11.2扩大0.3。该指数继续维持在10以上的水平，表明市场参与者对未来豆粕市场的需求预期仍存在差异。 二、食用谷物市场趋势指数 中国小麦市场趋势指数为48.1，较前周的47.7提高0.4。这表明受调查企业对小麦市场的悲观预期有所减弱。上周，各地面粉厂刚刚开工，收购量很少。小麦、面粉和麸皮价格均保持稳定。有消息称，安徽中储粮分公司将在元宵节后轮出小麦，河北和江苏也将在3月份陆续轮出，而山东和河南中储小麦轮出也将继续进行。这将对后期小麦价格产生轻微打压。春节期间主产区虽然气温偏高，但未对小麦生长产生实质性影响。 市场分歧度指数为10.7，较前周的12缩小1.3，但仍高于10。这表明受调查企业对小麦后市的预期仍存在一定分歧。 中国粳稻市场趋势指数为46.9，较前周指数47.5降低0.6，表明受调查主体悲观情绪略有增强，粳稻市场整体仍然偏弱。由于各地节日气氛浓厚，粳稻购销清淡，市场呈有价无市态势。节日期间，黑龙江东部地区普降大雪，交通恶化，稻谷收购难度增加，农户售粮心理急切，市场预期稻谷价格仍有走低可能。江苏、安徽地区大中型米厂已经开工，粳米销售与往年同期相比，总体正常。受节日影响，粳稻收购基本停滞，米厂以消耗节前库存为主。市场认为后期粳稻价格走势主要取决于东北稻谷行情，目前多持观望态度。 市场分歧度指数为8.6，较前周指数7.1扩大1.5，处于无分歧状态，表明南北粳稻市场分化格局已基本消除，受调查主体对后期粳稻市场的判断已无明显差异。 三、饲用谷物市场趋势指数 中国玉米市场趋势指数为48.4，与春节之前指数持平，玉米市场趋势基本稳定。 东北地区尚未全面走出节日气氛，市场继续延续春节之前弱市。该地区气温同比常年偏高，导致粮食企业和用粮企业库存潮粮坏粮风险加大，收购活动受到明显抑制。收购价格比节前出现小幅降低，不过受农户存量低于去年同期、坏粮风险相对较小影响，后期收购价格缺少回落空间。计划在节后补充库存的收购主体已经入市收购，有利于支撑收购价格。 北方港口出口高峰将在3月上旬逐渐结束，而销区饲料玉米需求相对低迷，市场认为，短时间内国内玉米价格维持底部徘徊。山东等省份采购东北玉米时间并没有明确预期，关内地区饲料企业保持较高的库存，部分中小深加工企业推迟开工，同时淀粉加工利润下降以及资金短缺导致深加工企业收购力度明显下降，这也导致该地区价格上涨动力不强。 市场预期分歧度指数为10.6，较前周提高5.7，处于存在一定分歧状态。市场尚未摆脱节日气氛，而且一些市场因素发生变化，导致受调查主体对于市场看法的分歧加大。 四、饲料市场趋势指数 中国乳猪饲料市场需求趋势指数为55，较前周指数55.2降低0.2，连续第29周处于50的中性水平线之上。这表明受调查企业对后期乳猪饲料需求的预期仍较乐观，但略有减弱。上周，各地乳猪价格基本稳定，总体而言存栏水平仍较低，特别是在江西、四川和广东等地继续对生猪补栏构成限制。其它地区因春节刚过，散养户补栏积极性不高，短期内对乳猪的需求仍将较差。同时考虑到多数产区母猪存栏水平也较低，预计短期内乳猪存栏增长速度仍将较慢。相应地，乳猪饲料市场需求也将呈缓慢增加的态势。 市场分歧度指数为15.6，较前周指数15扩大0.6，仍处于超过10的有分歧状态。这表明市场对乳猪饲料市场需求将如何变化仍存在一定分歧，且略有扩大。 中国成猪饲料市场需求趋势指数为47.9，较前周指数48.6降低0.7，连续第二次位于50的中性水平之下。表明受调查企业对后期成猪饲料市场需求的预期进一步悲观。上周，各主产区生猪价格涨跌不一，但幅度不超过0.3元/斤。广东、山东部分地区和四川猪价与节前持平，江苏东部和河南部分地区略有上涨，原因是节前因生猪集中出栏，价格曾有小幅下跌；江西和山东部分地区则小幅下跌。因节前出栏多，而节后散养户补栏尚未大规模开始，全国生猪存栏水平比节前有所降低。目前全国生猪价格仍处高位，养殖利润较好，预计近期生猪补栏将逐渐展开，存栏将呈增加趋势，对生猪饲料的需求也将较旺。 市场分歧度指数为21.6，较前周指数21.4扩大0.2，继续高于20。这表明受调查企业对成猪饲料需求前景存在较大分歧。 中国肉禽饲料市场需求趋势指数为54.7，较前周指数55.7降低1，连续第32周保持在50的中性水平线之上。这表明受调查企业对肉禽饲料市场需求的乐观预期进一步减弱。上周，绝大多数地区毛鸡价格比节前有所下跌，部分地区如广东深圳跌幅较大。鸡苗价格也以下跌为主，但跌幅略小于毛鸡。毛鸡价格跌幅超过鸡苗以及因豆粕价格大幅上涨造成饲料成本提高，肉鸡养殖利润有所减少，不利于养殖户补栏。同时，节后为肉鸡消费淡季，预计短期内肉鸡补栏不会有明显增加。但总体而言肉鸡存栏仍偏低，肉禽饲料需求远期仍看好。 市场分歧度指数为15，较前周指数13.7扩大1.3，继续高于10。这表明受调查企业对肉禽饲料市场需求是否会继续增加仍存在一定分歧，且略有扩大。 中国蛋禽饲料市场需求趋势指数为57.6，较前周指数57.9降低0.3，连续31周保持在50的中性水平线之上。这表明受调查企业对蛋禽饲料市场需求的乐观预期进一步减弱。上周，多数主产主销区鸡蛋价格基本稳定，蛋禽存栏也保持平稳。从长期看，因存栏水平偏低，后期蛋禽补栏将有所增加。但从短期看，需求较弱及饲料价格上涨将抑制蛋禽补栏，短期内蛋禽饲料需求难有显著提高。 市场分歧度指数为23.7，较前周指数23.6扩大0.1，连续第17周超过20。表明受调查企业对蛋禽饲料市场需求增长的预期仍存在较大分歧，且有所扩大。 中国水产饲料市场需求趋势指数为3.1，较前周指数2.5提高0.6。这表明受调查企业预期水产饲料需求将小幅增加。2007气温偏高，中北部地区水产养殖有望提前恢复，这意味着进入3月中旬后水产饲料销量将陆续增加。目前江苏和河南的一些饲料厂已有少量水产饲料销售。但目前水产养殖仍主要集中于海南及广东和广西的部分地区，且以海水养殖为主。 市场分歧度指数为7.7，较前周指数8.8缩小1.1，继续低于10。这表明受调查企业对水产饲料需求变化态势的预期基本一致。 五、养殖产品市场趋势指数 中国禽类产品市场趋势指数为63.8，较前周指数65.6降低1.8，该指数水平已连续20周突破60，表明受调查企业对禽类产品市场需求将增长，但过去6周开始小幅下降，表明市场调查者对于需求能否继续提高信心相对不足，主要原因春节前后各地市场禽类产品价格出现下跌，养殖效益下降。 市场分歧度指数为7.7，较前周指数7.2扩大0.5，但仍处于10以内的无分歧状态，表明受调查企业普遍预期后期的养殖需求会增长。 中国生猪产品市场趋势指数为64.5，较前周的65.0降低0.5，连续17周处于超过50的中性水平线的状态，但已经连续3周小幅回落。表明受调查企业继续对后期生猪产品市场需求增长持乐观预期，但乐观程度减弱。主要原因是仔猪供应偏紧，影响生猪补栏。并且节后四川等地生猪价格下跌，养殖效益下降，农户存栏积极性受到打压。 市场分歧度指数为10.6，较前周指数8.7扩大1.9，处于超过10的有分歧状态，表明调查主体对后期生猪产品市场需求变化的看法存在差别，主要体现为种猪养殖企业的乐观程度高于育肥猪企业。
