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2007年6月14日最低收购价小麦在安徽粮食批发交易市场（河北、湖北、山东、江苏设分会场）举办。本次计划交易2006年最低收购价小麦45万吨。（河北8.51万吨、江苏9.53万吨、安徽18.02万吨、山东5.19万吨、湖北3.91万吨）。
上午依次交易安徽、山东、湖北粮源，下午为河北、江苏粮源。各省交易时间预计为：安徽 08:30-10:03(C2001-C2278) 山东 10:03-10:10(C5001-C5016) 湖北10:10-10:33(C4001-C4068) 河北 14:00-14:17(C6001-C6046) 江苏 14:17-15:12(C1001-C1165)
8:30 安徽小麦竞价交易准时开始，本次计划交易18.02万吨。第一交易节成交三个标的。
10:03，安徽小麦交易结束。
本次计划交易18.02万吨，实际成交0.53万吨，平均成交比率2.94%。其中白小麦计划交易1.23万吨，全部流拍；红小麦计划交易3.25万吨，全部流拍；混合麦计划交易13.54万吨，实际成交0.53万吨，成交比率3.91%，最高成交价格1480元/吨，最低成交价格1440元/吨，平均成交价格1440元/吨。
10:07 山东小麦竞价成交
10:10 山东小麦交易结束。本次山东计划交易混合麦5.19万吨，实际成交3.41万吨，成交比率65.70%；最高成交价1480元/吨，最低成交价格1450元/吨，成交均价1464元/吨。
10:10 湖北小麦开始交易，第一交易节没有成交。
10:33，湖北小麦交易结束。本次计划交易混合麦3.91万吨，实际成交0.16万吨，成交比率4.09%，均以1440元/吨成交。
10:33，上午小麦交易结束。三省共计划交易小麦27.12万吨，累计成交4.10万吨。其中白小麦计划交易1.23万吨，全部流拍；红小麦计划交易3.25万吨，全部流拍；混合麦计划交易22.64万吨，实际成交4.10万吨，成交比率18.11%，成交均价1459元/吨。
河北小麦竞价交易将于14：00准时开市。本次河北小麦计划交易数量8.51万吨，全部为白小麦，预计该省粮源交易结束时间14:17。
14：00，河北小麦交易开始。
14:17，河北小麦交易结束。本次计划交易白小麦8.51万吨，实际成交0.73万吨，成交比率8.58%，最高成交价1540元/吨，最低成交价1510元/吨，成交均价1529元/吨。
江苏小麦交易开始。
15:12，江苏小麦交易结束。本次江苏小麦计划交易9.52万吨，实际成交0.07万吨，成交率0.74%。其中：白小麦计划交易0.43万吨，全部流拍；混合麦计划交易9.09万吨，实际成交0.07万吨，成交比率0.77%，成交价格1440元/吨。
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