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中华面粉网综述:
近期，美小麦持续上涨，并一举突破了将近35年来的新高，突破了700美分/磅一线。造成美麦期货大幅上涨的主要原因是对全球小麦供应的担忧，气候异常以及病虫害等各种因素导致全球大部分地区小麦减产，从而使全球小麦的供应趋于紧张。
基金在美麦上的期货和期权上的持仓也是推动本轮上涨的主要动力。截至7月31日，基金在期货上的净多单为22939手，指数基金在小麦期货和期权上的净多单为180667手。
在欧洲,由于预期小麦价格的坚挺,普遍面粉价格看涨,德国各大面包连锁店日前才宣布，由於面粉价格上扬，今年秋天起将全面涨价。而德意志银行伦敦分行资源研究部主任路易斯估计，全球的农产品、尤其是谷物的涨势至少将持续到二零零九年年初，远比上一世纪七零年代的那次涨势还猛，将写下历时最久的纪录。
所以说,国际市场小麦价格的中长期看涨形势会对国内小麦价格的上涨起到推波助澜的作用.
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