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据了解，目前，北京普通面粉的报价为2.28元/公斤，而去年是2元/公斤，面粉的售价比去年同期上涨了10%左右。
因此近日部分主销面类的快餐馆上调了部分菜品的价格。
面爱面从8月20日开始上调了产品的价格，原价12元的骨汤面现在涨到15元。
面爱面的工作人员介绍，此次调整的菜品有9种和猪肉有关，其中包括两种面食，涨价原因是由于成本上涨。
康师傅私房牛肉面所有的面类食品价格均有10%左右的上涨。有“顶级面”之称的“私房顶级弹牙嫩排面”从每碗98元上涨到108元。该店的工作人员解释说，涨价的大部分压力来自面粉和人工成本的上涨。
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