2007年10月15日由中国粮油学会食品分会江南大学、河南工业大学、国家粮食储备局无锡科学研究设计院、《粮食加工》杂志社主办的2007中国面粉加工现代高新实用技术交流会将在陕西西安举办。会议的主题主要是：小麦品种对面粉质量的影响；专用面粉和预混合营养面粉加工技术；面粉厂设计方案的选择；添加剂的使用和食品安全；生物酶制剂与专用面粉；面粉及面粉制品检测技术；面粉加工设备的选型与维护；小麦麸皮、次粉、胚芽的高效综合利用等。
