本周，安徽蚌埠地区国标中等质量标准新麦市场收购价格1540元/吨左右，比上周基本持平。
刚刚过去的一周，适逢我国农历春节，各企业放假，市场交易量较少，小麦市场价格保持稳定。
目前，小麦市场粮源基本是各企业从粮食批发市场拍卖的小麦。预计后期新小麦市场收购价格将会保持稳定。
