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据市场监测,4月上旬,江苏泗阳地区小麦价格保持平稳,目前个体工商户收购价格0.77元/市斤,面粉加工企业挂牌收购价0.78元/市斤左右。市场交易清淡,一些国有企业混合麦已经出库完毕,所剩库存大都为白小麦,拍卖成交量较少。
由于国家调整小麦及制粉出口政策,对面粉市场带来较大影响力,面粉市场比较清淡。而随气温逐渐上升,面粉难以储存,面粉销售商减少库存量,需求相应减少,加工企业采购行为较为谨慎。目前,春节前后的拍卖粮进入集中出库期,加上对储备粮轮换出库高峰的预期,使得面粉加工企业与小麦经销商普遍对市场看淡,预计4月份小麦市场价格会走高。
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