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烟台检验检疫局首次从面粉制品中检出呋喃西林代谢物(2008-4-17)
山东烟台检验检疫局在对一批企业委托检验的裹粉肉制品进行检测时,首次从其中的面粉制品中检出呋喃西林药物代谢物。在检测过程中,技术人员通过深入分析,发现呋喃西林代谢物并非来自产品内层的肉制品,而是源于外层的面包粉。
检验检疫部门建议使用面粉作为部分原辅料的进出口加工企业,要充分了解面粉原料的来源,摸清供应商所使用的添加剂及加工工艺情况,必要时进行呋喃西林代谢物的检测,以免造成经济损失。
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