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本周（5月12日—5月16日）黑龙江小麦市场有零星购销活动，农户手中余粮偏少。截止周末，嫩江库点收购价0.85元/斤，与上周持平；孙吴库点收购价0.82元/斤，与上周持平；五大连池库点收购价0.82元/斤，与上周持平；大兴安岭岭南库点收购价0.82元/斤，与上周持平。
黑龙江部分制粉企业面粉出厂价格基本保持平稳。其中，佳木斯地区面粉厂特等面粉出厂价2360元/吨，与上周持平，一等面粉2200元/吨，与上周持平，优质小麦入厂价1860元/吨，与上周持平，普通小麦1820元/吨，与上周持平；齐齐哈尔地区面粉厂特一粉出厂价2120元/吨，与上周持平，普通小麦入厂价1660元/吨，与上周持平。
本周黑龙江集贸市场面粉价格总体稳定，个别地区价格小幅回落。截止本周末，哈尔滨集贸市场特精面粉价格为2.80元/公斤，精粉价格为2.64元/公斤，与上周持平；齐齐哈尔集贸市场精粉价格2.60元/公斤，与上周持平，普通粉2.40元/公斤，均比上周回落0.20元/公斤；绥化地区一等粉2.60元/公斤，与上周持平，二等粉2.40元/公斤，与上周持平；牡丹江集贸市场康丽源面粉2.80元/公斤，较上周回落0.08元/公斤，利生高筋面粉2.65元/公斤，与上周持平；佳木斯高筋面粉2.60元/公斤，与上周持平，一等面粉2.40元/公斤，与上周持平；黑河一等面粉2.60元/公斤，二等面粉2.40元/公斤，与上周持平；大庆一等面粉2.64元/公斤，二等粉2.40元/公斤，与上周持平；大兴安岭和兴牌面粉2.60元/公斤，鲁源牌2.60元/公斤；鹤岗一等粉2.90元/公斤，与上周持平；鸡西一等面粉2.72元/公斤，与上周持平。
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