顾 问：若干人　　　　
会 长：1人 　　　　
副会长（常务理事）：20人左右
秘书长：1人
理事：若干
网上当值粉师：每期6人，两月为一期


会长： 李家民（山东中粮鲁德食品有限公司）

秘书长：　郭春明（中华面粉网总经理）

付会长：
河南地区：廖胜祥（郑州海嘉面粉有限公司副总经理）
　　　　　李实 （开封天丰面粉有限公司副总经理）
　　　　　赵刚 （河南益海粮油有限公司面粉部总经理）
　　　　　左利民（中旺集团北京中旺食品有限公司总经理）

河北地区：朱国森（鹏泰（秦皇岛）面粉有限公司总粉师)
               杨跃刚（五得利面粉集团大名公司总经理）
               李向朝（华龙集团汤阴面粉公司总经理）
               张银虎 (河北邯雪面粉集团技术总监总粉师)

江苏地区：石逢山（江苏海福食品有限公司总经理）
               王国政（南顺面粉（江苏）有限公司总经理）

安徽地区：解松嵩（安徽淮北天宏集团总工程师）
               魏子岫（安微锦天面业有限公司总经理）

广东地区：刘益洲（顺德白燕面粉有限公司副总经理）
               黄荣 （广州南方面粉股份有限公司副总经理）
               蔡念民（中华面粉网总粉师）

山东地区：宋明华（山东巨野华粮面粉有限公司总经理）
               宫晖 （山东烟台新烟食品有限公司副总）
　　　　　张伟林（山东中粮鲁德食品有限公司生产总监）
               王义斌 (德州发达面粉有限公司副总经理)

福建地区：姜景祥（厦门海嘉面粉有限公司总粉师）

海南地区：王宏君（海南洋浦海发面粉有限公司副总经理）

上海地区：朱良成（上海马来亚面粉有限公司副总）

西北地区：陈忠恒（陕西老牛面粉有限公司副总）